von Bismarck inThüringen

... und das alles basiert auf einer uralten Geschichte:

12. Jh
Bäuerliche Siedlung Braunsroda
1231
Erste urkundliche Erwähnung Braunsrodas: Der Erzbischof von Mainz bestätigt dem Lazaritenorden Schenkungen durch die Herren von Heldrungen, Begründung einer Niederlassung des Ordens.
14. Jh.
Komturei des Lazaritenordens.
um 1600
Braunsroda geht an das Geschlecht von Trebra.
1722
Bau des Barocken Gutshauses.
1901
Hans v. Trebra übenimmt das Gut Braunsroda.
1910
Umfassender Umbau des Gutshauses mit Seitengebäuden durch Hans v. Trebra.
1922
Modernisierung des Gutshofes in damals modernster landwirtschaftlicher Technik.
1931
Hans v. Trebras Tochter, Adelheid, heiratet den Gutsherrn, Levin Friedrich v. Bismarck aus Sollstedt.
1945
Enteignung - Hans v. Trebra mit Frau, Töchtern und Enkeln muß binnen einer Stunde Haus und Hof verlassen. Braunsroda wird Volkseigenes Gut.
1992
Hans v. Trebras Enkel, Georg v. Bismarck, kommt nach der Wiedervereinigung auf das Gut und pachtet es mit den landwirtschaftlichen Flächen von der Treuhandanstalt.Der landwirtschaftliche Öko-Betrieb G. v. Bismarck Ackerbau GbR mit 230 ha entsteht.
1998
Kauf der Immobilien durch Georg und Kristin v. Bismarck. Beginn umfangreicher Renovierungen.
2002
Ausbau der ersten Ferienwohnung im 2. Stock.
2004
Eröffnung Gutscafé und Hofschänke mit Biergarten.1. Regionaler Bauernmarkt auf dem historischen Gutshof.
2005
Ausbau zweier weiterer kleiner Ferienapartments
2004 bis 2006
Georg v. Bismarck kauft Ackerflächen von der BVVG.Das Gut Braunsroda ist wieder ein Gut.
2011
Renovierung des Jugendstil-Saals mit seiner gewölbten Kassettendecke und Inbetriebnahme für Feiern und Seminare als Bismarck-Saal.
2012
Verpachtung der Gaststätte an Küchenchef, Daniel Reuber. Bis November 2014 war er Geschäftsführer des Gutsgasthof Braunsroda. 
Kristin und Georg von Bismarck sind Eigentümer des Gutshofes, betreiben unter der Firmenbezeichnung Gutshaus von Bismarck die Ferienwohnungen und veranstalten seit über 10 Jahren den monatlich stattfindenden Regionalen Bauernmarkt.
Darüber hinaus ist Georg von Bismarck Mehrheits-Gesellschafter der auf dem Hof  mit230 ha ökologisch wirtschaftender G.v.Bismarck Ackerbau GbR.
2014
Ab 1. Dezember 2014 übernehmen wieder Kristin und Georg von Bismarck persönlich die Führung des gastronomischen Betriebes. Ein Gastgeberehepaar, das leidenschaftlich seine Gäste mit Herz und Seele umssorgt.

Georgs Vater,Lewin-Friedrich v. Bismarck,hatte 1931 Adelheid v. Trebra geheiratet

deren Eltern die Eigentümer des Ritterguts Braunsroda waren

Foto vor der Renovierung 1998

1992 konnte Georg v. Bismarckden Hof von der Treuhandanstalt pachten und nach vielen Verzögerungen zusammen mit seiner Frau Kristin zum Verkehrswert zurückkaufen.